每次到美食天堂東京，都會為了該吃哪間餐廳而煩惱，普通餐廳已經(jīng)滿足不了心中渴望的高質(zhì)量要求，而人氣十足的餐廳，卻需要排排排排排排排隊。但是，對于專業(yè)旅行吃貨來說，絕對是唯愛與美食不可辜負(fù)！看到那么多人隊不去？絕！對！后！悔！

以下介紹的八家東京排隊名店，不論是哪一家可都是日本各大媒體熱情推薦的名餐廳，即使是排到天荒地老，也絕不可錯過！

 

| 石釜 ベイクブレッド 茶房 タムタム

從神田神保町車站徒步1分鐘的“石釜bake bread茶房TAM TAM”，絕佳的舒適設(shè)計空間里，提供極品石窯燒烤的法式吐司、松餅。

 

招牌石窯松餅，在傳統(tǒng)中創(chuàng)造出令人耳目一新的新鮮感，表面是窯烤過的酥脆外皮，里面厚實松軟，搭配讓人無法抗拒的咸味黃油和鮮奶油，一點一點地淋上楓糖漿、香草冰淇淋、里科塔奶酪，享受味道的變化，令人一試難忘。

在知名電視節(jié)目“SmaSTATION”介紹后，排隊等待時間更高達(dá)4小時，不喜歡排隊的人，建議在傍晚或打烊前前往，就有可能不需久等囉。

 

地址：東京都千代田區(qū)神田神保町1-9 1F
電話：+81-3-3295-4787 
營業(yè)時間：周一～周五11:00～22:30、周六12:00～22:30、周日12:00～21:30

 

 

| 丸五とんかつ

在秋葉原電氣街里面，沒到用餐時間就會大排長龍的炸豬排店“丸五豬排”，在2016年8月日本美食網(wǎng)站“食BLOG”上獲得全民票選第四名，榮登《2016米其林東京》介紹，名氣和人氣可想而知。

 

豬排的菜單有“腰內(nèi)肉(ひれかつ)定食”，肉質(zhì)纖細(xì)，油花較少；“里肌肉(ロース)定食”，油花較多，稍微帶點嚼勁；以及“豬肉生姜燒”等套餐或單品。一口咬下感覺豬排的脆脆面衣，肉質(zhì)厚實多汁柔軟，搭配高麗菜絲口感更加升華。要來吃之前得先有排隊的心理準(zhǔn)備！

 

 

地址：東京都千代田區(qū)外神田1-8-14
電話：+81-3-3204-0841
營業(yè)時間：11:30～15:00（L.O.14:00）、17:00～21:00（L.O.20:00）
定休日：周一，及每月的第一周和第三周的周二

 

 

 

| 國産黒毛和牛専門店サトウ

“SATOU”的本業(yè)是專賣松阪牛肉的肉類專賣店，在到處都是時髦小店吉祥寺分店，一樓販?zhǔn)塾驼ㄖ破泛褪焓沉侠恚莿t是牛排館。

其中最有名的就是“元祖炸牛肉丸（元祖丸メンチカツ）”，使用高級松阪牛肉制成，里頭塞了滿滿的牛肉和洋蔥，一口咬下牛肉的鮮甜占據(jù)舌間，價格卻是意外的便宜實惠，排隊的客人們幾乎都是為了炸牛肉丸而來。

 

 

 

SATOU 正好在商店街的十字路口上，加上永遠(yuǎn)不間斷的排隊人潮，不論從哪個方向走來都很難忽略它的存在。如果看到店面只有少少的四五個人，可要留意其實是為了保持道路的暢通，后面的人龍都排到馬路對面去囉，小心確認(rèn)要按照順序排在隊伍的末端哦。

 

地址：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
電話：+81-3-6413-7215
營業(yè)時間：10:00～19:00 (炸牛肉丸10:30后販?zhǔn)?
官網(wǎng)：www.shop-satou.com

 

 

 

| 麺創(chuàng)房 無敵家

名氣和人氣同樣赫赫有名的拉面店“無敵家”，這里的豚骨拉面，面條是淺草開化樓特制的中等粗面，豚骨制的湯底濃稠鮮香，加入醬油調(diào)味，呈現(xiàn)淡褐色，并浮著一層厚厚的油脂。

強(qiáng)火16小時煮的厚叉燒，Q彈有勁，配上香氣四溢的濃郁湯頭，一口喝下去，濃厚得牙縫里都塞滿了肉香。

加入辣醬菜和青森產(chǎn)的無臭大蒜，好吃到不行。為不夜城“池袋”的“無敵家”沒有分店，晚上11點排隊的人潮還是洶涌如潮水，為了美食也不得不磨練下排隊的耐性。

 

 

地址：東京都豊島區(qū)東池袋1-7-10
電話：+81-72-992-8881
官網(wǎng)：mutekiya.com

 

 

 

| 天丼 金子半之助

“金子半之助”天丼專賣店，吸引眾人排隊2小時以上的原因，除了是炸半熟蛋的創(chuàng)始店之外，更因為性價比極高，一碗“天丼”中放入鱚魚或穴子魚(星鰻)或日本舞菇，加上大蝦、貝柱、花枝、半熟蛋、秋葵及海苔，使用的穴子魚長度比手掌還要大，澆上秘制醬汁，一口咬下滿滿的驚艷。

 

 

金子半之助還有一個特色，就是將食材運送成本算到售價中，所以在日本的每家分店的價格都不盡相同，離筑地市場巷最近的日本橋總店更便宜，但排隊時間也會很久，沒時間久等的小伙伴們，或許可以考慮其他的分店哦。

 

地址：日本橋室町1-11-15 1F?2F
電話：+81-3-6262-3734
營業(yè)時間：周一～周五 11:00～22:00周六、周日 10:00～21:00
官網(wǎng)：kaneko-hannosuke.com

 

 

 

| ルークスロブスター

Luke's Lobster
 
來自美國紐約的“Luke's Lobster”是專賣龍蝦的三明治店，招牌龍蝦三明治“LOBSTER ROL”，選用厚實新鮮的大龍蝦，只放清爽的檸檬牛油香和少許調(diào)味料，入口后盡是龍蝦的鮮甜原味。

 

原來創(chuàng)始人的父親從事龍蝦生意幾十年，對出海捕龍蝦、挑龍蝦、買賣龍蝦、制作龍蝦等過程全部了如指掌，正是因為有累積幾十多年的功力，才能以實惠的價格提供豪奢的美味海鮮。

 

 

除了龍蝦三文治?店家還推出了鮮蝦三明治、雪蟹三明治，想一次試2種味道的小伙伴可以選擇混搭雙拼三明治喔！別忘了是在店面右邊點餐，左邊候餐。服務(wù)人員也會不時確認(rèn)是否排到正確的隊伍，非常貼心。

 

地址：東京都渋谷區(qū)神宮前 6-7-1 
電話：+81-3-5778-3747
營業(yè)時間：11:00～20:00(星期天照常營業(yè))
官網(wǎng)：lukeslobster.jp

 

 

 

 

| 壽司大

堪稱筑地市場的招牌“壽司大”，成為許多人到筑地的必朝圣店之一。店面雖小，只有14個座位，卻人氣很旺，如果不早起在5點營業(yè)前，提早1、2小時排隊，可要排到地老天荒。

“壽司大Omakase店長自選套餐”包括玉子燒、味磳湯、十貫壽司、鮪魚壽司卷，最后加點任一貫自選壽司。

“壽司大”的師傅很會和客人聊天，邊留意客人的用餐情況邊把握上下一道壽司的時間，整個用餐過程自在輕松沒負(fù)擔(dān)。建議除了在開門前兩三個小時到，或是快結(jié)束營業(yè)的時候前往，或許可以避開排隊的人潮哦。

 

 

地址：東京都中央?yún)^(qū)筑地5-2-1 筑地卸売市場６號館
電話：+81-3-3666-1684
營業(yè)時間：5:00～16:00

 

 

 

| 玉ひで親子丼

軍雞料理專門店“玉秀親子丼”已經(jīng)有250年的歷史，據(jù)說也是日式家庭料理“親子丼”的創(chuàng)始店。從人形町車站 A2出口出來，順著排隊的人龍，就能發(fā)現(xiàn)。除了正門口排滿人之外，進(jìn)去之后點餐，一樣要繼續(xù)在店里面排隊等位。

 

上餐點時會先送上一杯茶，一杯雞湯，親子丼中半熟香滑的蛋汁，加上店家自豪的招牌軍雞雞肉，整只雞滿滿的精華都在里面。

 

“玉秀”為了掌握軍雞的狀態(tài)，不僅自己養(yǎng)育軍雞，而且限定東京軍雞種，傳承軍雞中的皇家血脈，軍雞肉的新鮮度更是等同魚肉海鮮。親子丼只限在中午供應(yīng)，想吃的小伙伴可要提早到場排隊哦。

 

地址：中央?yún)^(qū)日本橋人形町1-17-10
電話：+81-3-3666-1684
營業(yè)時間：午餐11:30-13:00，晚餐17:00-22:00(周末或節(jié)假日16:00-21:00)，全年無休
定休日：根據(jù)官網(wǎng)公布

 

 

 

HANA燒烤店

這家店可謂是富士山下可以和神戶牛媲美的烤肉店。在富士山的那天，因為錯過了觀看富士山的、絕佳時間，于是決定化悲憤為食欲。聽說河口湖附近有山梨縣的特產(chǎn)甲州牛，和神戶牛齊名。剛好來嘗嘗，HANA燒烤店的總店就藏在這里。

地址:南都留郡富士河口湖町淺川205-1

 

 

 

店鋪很多的一蘭拉面

雖然是國人趨之若鶩的攻略必備店鋪，但還是值得造訪，沒有什么比深夜里一碗熱騰騰的拉面更治愈的了，而且味道誠意滿滿。
Tips：
1. 新奇的全自動點菜系統(tǒng)，全程見不到服務(wù)員小哥們，先投幣購買，再選口味；投幣注意不要選錯成加一份面，就要正常的一碗即可，而后不夠可再加替玉。
2. 吃光面喝光湯有驚喜哦。
3. 人均1000 Yen， 24小時營業(yè)。
4.超美味的搭配是普通濃度 軟面 1/2辣 細(xì)蔥花 木耳 蛋（點睛的木耳和溏心蛋一定要點）
5.菜單勾選也有中文，適合不會說日文，害羞的新手造訪！
附近景點：分店很多，如果去涉谷那家可以順路看到忠犬八公的銅像，淺草寺前也有店的
地址：分店很多，如果去新宿JR站那家店人不多
營業(yè)時間：24小時
人均消費：1000到2000日元

 

 

 

南千住|尾花•鰻魚飯

如果你也喜歡名偵探柯南的話，對于鰻魚飯一定不陌生。尾花鰻魚香氣十足，外皮完全和魚肉融為一體，完全沒有刺，不愧是東京鰻魚飯排名中，不可能錯過的名店。
當(dāng)然他并不是最便宜或是交通最方便的，需合理安排行程。尾花的鰻魚都是現(xiàn)點現(xiàn)做，所以等待的時間會比較長。
附近景點：南千住屬于居民區(qū)，附件名勝不多，但購物中心不少，專賣母嬰用品的西松屋雖不退稅，但價格非常實惠。
地址：東京都荒川區(qū)南千住5-33-1
營業(yè)時間：工作日11:30～13:30、16:00～19:30
周末及假日11:30～19:30
周一休息
人均消費：5000-6000日元

 

 

筑地 | 壽司大•店長自選套餐

看過壽司之神的你一定不會錯過東京的魚鮮集散地——筑地市場，而超級熱門的筑地市場壽司大，必須起大早前去排隊，5點到16點的營業(yè)時間保證了食材的真正新鮮。店長自選套餐(Omakase)，這里面包括了玉子燒、味磳湯、十個壽司、鮪魚壽司捲，還有最后可以加點任一貫自選壽司。鮮美味道讓你驚呼出來！
附近景點：筑地市場
店址：東京都中央?yún)^(qū)筑地 筑地市場6號館2F
網(wǎng)址：http://www.tsukijigourmet.or.jp/
營業(yè)時間：5:00到16:00
電話：03-3541-0952
人均消費：4000日元

 

 

銀座懷石料理

如果在日本吃盡所有卻未嘗試過一次懷石料理的話，可以斬釘截鐵的下個結(jié)論：親你白來了（＋﹏＋）。
懷石料理絕對是這個國度更為傳統(tǒng)也是更傳神的美食！很多人在問日本哪里可以吃到性價比最高的懷石料理，我覺得如果不差錢兒在米其林餐廳體驗一次懷石料理當(dāng)然更棒（一定要提前至少1個月進(jìn)行預(yù)約?。。?，如果想高性價比體驗一把，那么銀座豆寅懷石料理不妨為一種選擇！
私以為懷石料理的用餐環(huán)境非常重要(=￣ω￣=)，東京是比較時髦的國際化大都市，而京都天然具備古色古香的和風(fēng)禪意，一方古院，小橋流水~如果行程中有京都的話不妨將懷石體驗留給京都吧。
附近景點：銀座，這里的人們稱它魅力之都（hah hah）
地址：東京都中央?yún)^(qū)銀座6-12-7
網(wǎng)址：http://kiwa-group.co.jp/restaurant/153/
營業(yè)時間：周一到周五11:30 - 15:00、17:30 - L.O.21:30
周六11:30 - 15:00、17:30 - L.O.21:00
電話：03-5537-5914
人均消費：15000日元-25000日元

 

新橋|比內(nèi)や親子飯

以有名的比內(nèi)地雞為名的店，晚上是居酒屋，午餐限定三種menu: 極上の親子丼 980yen，究極の親子丼 1,200yen ， 比內(nèi)地鶏 やきとり丼980yen。
用天然鹽，按摩雞肉，以備長炭烤制而成的親子飯。彈Q肉質(zhì)與滑嫩蛋汁搭配天衣無縫，選材上佳，料理用心的美味。
附近景點：JR新橋站可以說是東京往橫濱、神奈川的交通樞紐，去神奈川看灌籃高手的同學(xué)會在這里轉(zhuǎn)車
地址：東京都港區(qū)東新橋１－３－５
網(wǎng)址：http://www.hotpepper.jp/strJ000001877/map/
營業(yè)時間：周一到周五: 11:30-14:00 、17:00-3:00
周六11:30 - 15:00、17:30 - L.O.21:00
電話：050-5815-2803
人均消費：3000-4000日元

 

 

 

涉谷|Kimukatsu 源豬排丼

織田信長說：人生五十年，不吃豬排就白來（大霧）。大受年輕人和女性歡迎的Kimukatsu，在電視和雜志引起話題的新風(fēng)格豬排店。
使用日本產(chǎn)銘柄豬的里肌部分超薄切25層肉片重疊而成，形成了柔軟，多汁而清爽的口感。吃了這個超軟豬排，別的豬排都吃不下去啦！
附近景點：涉谷
地址：東京都渋谷區(qū)恵比壽4-9-5
網(wǎng)址：http://www.kimukatsu.com/
營業(yè)時間：周一到周五: 11:30-15:30 、18:00-21:00
周六日11:30-23:00
電話：03-5420-2929
人均消費：1000-2000日元

 

新宿|つるとんたん 烏冬面

超大碗的烏冬面，開放式廚房 講究的裝潢，價格合理味道超贊，菜單會根據(jù)季節(jié)有所變化，比如夏季就會推出冰鎮(zhèn)烏冬。東京及羽田機(jī)場均有分店，六本木兩家和新宿都是終夜?fàn)I業(yè)。
附近景點：新宿
地址：東京都港區(qū)六本木3-14-12
網(wǎng)址：http://www.tsurutontan.co.jp/
營業(yè)時間：早上11:00-翌日8:00
電話：03-5786-2626
人均消費：1000-2000日元

 

 

 

日本橋|金子半之助·炸蝦蓋飯

近幾年在東京超級紅火的排隊人氣天婦羅便當(dāng)名店，非常好吃超級大份，滿滿的海鮮炸天婦羅蓋飯，只要950日元一份。還沒放入口中就可以聞到濃濃的麻油香，炸得非常酥脆卻不厚重的面衣讓海鮮也多了一層口感及香氣，而且每種食材都能吃得出本身的味道，蝦子、鰻魚、花枝都非常新鮮美味。
Tips要讓眼前這碗「天下第一天丼」的美味發(fā)揮得淋漓盡致，可得好好follow社長金子真也親自傳授的美味三步驟：
1.    先品嚐蘸著祕傳醬汁的酥脆穴子魚和大蝦，享受剛剛酥炸過后，入口即化的酥脆麵衣和鮮甜海味
2.    吃到一半時，將炸半熟的玉子戳破，讓蛋液包裹住每顆飽滿Q彈的米粒
3.    最后將穴子魚搭配柚子片一同入口，不但解膩開胃，還能讓口氣清新
附近景點：東京站·日本橋商圈
地址: 東京都中央?yún)^(qū)日本橋室町1-11-15
網(wǎng)址：http://kaneko-hannosuke.com/shopinfo/
營業(yè)時間：周一至周五 11:00～22:00 周六日 10:00～21:00
電話：03-3243-0707
人均消費：1000-2000日元

 

 

 

everywhere SUKIYA | 各種牛丼

沒錯，就是上海也可以看到的食其家，但只要是在日本吃過sukiya的同學(xué)，都會發(fā)現(xiàn)這簡直比上海的好吃一百倍！作為日本三大牛丼（SUKIYA、吉野家、松屋）之首，在這里，你完全可以用低廉的價格吃到世界上超好的牛丼。無論吃哪種牛丼都會讓你感嘆日本美食的博大精深，明明是平淡無奇的食材，卻產(chǎn)生了絕妙的相性搭配！秋葵牛丼尤其推薦，那味道簡直畢生難忘！
Tips：
1.不要錢的紅姜絲超級炒吃
2.如果你愛吃辣這里的辣醬不可錯過，因為日本別的地方的“辣”太弱。
附近景點：許多經(jīng)典周圍都有的吃，秋葉原、淺草寺、新宿、日本橋、涉谷、上野公園
地址: 如果你留意真的去哪里都能找到
網(wǎng)址：http://kaneko-hannosuke.com/shopinfo/
營業(yè)時間：絕大多數(shù)都是24小時營業(yè)
人均消費：500日元-1000日元

 

 

 

淺草 玄品河豚 | 味覺的冒險

提起河豚，國人似乎認(rèn)為和“危險”沾邊；而在日本，日本人聯(lián)想到的只有“鮮美”。
玄品是日本第一的河豚連鎖品牌，旗艦店就坐落在淺草雷門的右手邊小巷子里，涼拌河豚皮、河豚生魚片、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋、河豚粥……每種做法，都有自己的擁躉。
Tips：
1.刺身的薄和厚在口感上差很多，河豚火鍋也建議6分熟即可食用。
2.火鍋最后的湯非常鮮美，可謂是河豚所有精華的所在，是用于最后做雜炊使用的。整個河豚料理的大亮點也可以說是這份雜炊了。
3.強(qiáng)烈建議吃鹽烤白子，2個2000日元含稅，但很好吃，就是電影《入殮師》里好吃的讓人為難的白子。
4.需要提前預(yù)約。

 

 

| 注意事項 |

① 飯點就別想了，夏天請帶遮陽傘，冬天請穿羽絨服，別以為日本人會因惡劣天氣就放棄，照樣排長隊?。?br /> ② 可以錯開飯點去，下午1點半或晚上9點后。但人氣的店鋪食材和湯頭有時會提前賣完，一定要注意。
③ 與其排上三四個小時吃一家市中心的店，不如坐坐電車去周邊的名店，可能半小時內(nèi)就能享受到名店美味！
④ 如果是2人以上排隊，最好所有人都待在隊伍里，不要中間插入隊伍。