桂林對于大多數(shù)游客來說是陽朔旅游的中轉(zhuǎn)站，一般不會在桂林市區(qū)安排太久的游玩時間。較普遍的玩法就是逛逛象鼻山，再坐大游船夜游兩江四湖。

 

其實(shí)桂林這個城市，還是值得游客停下腳步的。桂林旅游除了桂林旅游景點(diǎn)，還有其他更值得挖掘的美食，人文、歷史。桂林人的飲食習(xí)慣與湖南、貴州較為相近，喜食酸辣，整體來說口味是偏重的，下面我們就介紹一下除了大部分游客會打卡的桂林尚水美食街以外的本土美食店，讓你的行程不再缺少味道～

 

桂林市內(nèi)美食，正餐篇：

 

秀城飯店 
在靖王府古城墻旁邊，正陽路步行街對面的巷子。聽說秀城飯店在當(dāng)?shù)亟?jīng)營30多年了，可以吃到桂林正宗的小炒菜?？谖侗容^香辣，也很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。人均消費(fèi) 30元左右。推薦菜豆瓣魚、芝香排骨、芋頭仔。 
聯(lián)系：0773-2862556 

 


潘記酒家 
經(jīng)營桂林本土菜，推薦他家的豬肚雞、琵琶鴨、流沙包，人均消費(fèi)30元左右。 
地址：桂林市麗君路51號 
電話：0773-2860443 

 


樂玉米粉店 
區(qū)別別一些“大牌”的米粉店，這顯的很親民。規(guī)模不大，就幾張桌子，來吃的也多些當(dāng)?shù)乩现黝?。價(jià)格實(shí)惠3塊一碗。鹵菜也很多，隨便加，推薦他家的酸筍。 
地址：桂林市信義路尾 
小貼士：桂林米粉的吃法很簡單，店家先給你放了鹵料的干撈粉，然后根據(jù)自己的口味添加辣椒、豆角等等輔料，再干拌開來，如此便可開吃。及至吃完，再喝上一碗湯，原湯化原食，胃也服帖多了。 
 

石記米粉店 
石記米粉店是家30多年的老店了，在桂林當(dāng)?shù)睾苡忻麣猓习逡娺^很多名人，粉的味道也確實(shí)好。另外，他家的鹵味也特別好吃。據(jù)石老板說，他家的鹵水是由十幾種香料、中藥秘制，每天天還沒亮就要起來熬燉，此后24小時不能斷火，這些步驟幾十年來從未減工，因此味道也幾十年不變。 
地址：桂林市解放西路14號（微笑堂斜對面） 
電話：13667731198 
交通提示：乘坐10、11、14、21、22、24、25、30、31、51、99、100路到十字街站下 


椿記燒鵝（中山路店） 
很多人推薦的飯店，有很多分店，店的規(guī)模都很大，服務(wù)也很好，消費(fèi)也不貴。燒鵝更是一絕，鵝皮脆脆的，肉很嫩，蘸著椿記自制的醬汁好吃得不得了。另外，榴蓮酥和鳳眼鵝肝特別受歡迎，經(jīng)常賣斷貨。 
地址：中山中路2中山大酒店 
電話：0773-2856188 
交通：可乘坐公交車10路三游洞下 
 



田螺姑娘 
廣西經(jīng)營田螺美食的一家連鎖快餐店。田螺口味很多，有稻香、啤酒、香辣、酸辣等等?？偟暝谝廊事罚鹆株査范加卸嗉曳值?。小編去的是正陽步行街的店鋪，推薦香辣口味的。對面奶茶鋪的燒仙草奶茶也不錯。價(jià)格：9-12元/份 

 


恭城瑤家油茶店 
恭城油茶是桂林市周邊的恭城人特有的一種早餐吃食，恭城油茶以老葉紅茶為主料，用油炒至微焦而香，放入食鹽加水煮沸，多數(shù)加生姜同煮，味濃而澀，澀中帶辣。吃的時候再放些花生和米花，伴著各種糯米粑粑。桂林市的這家油茶店，在水利局、第二機(jī)關(guān)幼兒園巷子里，周邊的居民幾乎天天光顧。 
地址：廣西桂林市騮馬山北巷（距懶貓客棧400米處） 

 

水磨坊

水磨坊(東二環(huán)店)地處信息產(chǎn)業(yè)園路口，從奇峰小筑過去路口右拐200米左右，有停車位，驅(qū)車前往還是很便利的，菜館門口有水池流水，有假山水車，裝飾有田園風(fēng)格，服務(wù)生招待熱情，水磨坊的菜很精致，特色菜有：剁椒魚頭 , 燒雞 , 豆角 , 竹筒飯 , 魚餅 , 自制豆腐 , 水磨豆腐 , 燉鴨 , 拔絲土豆丸。

地址：東二環(huán)路88號(近信息產(chǎn)業(yè)園)

 

 

恭城油茶

桂林恭城人每天早餐都要“打油茶”，有些家庭甚至一日三餐都離不開它。油茶味濃而澀，澀中帶辣。恭城一帶還再加磨醉的花生粉，使味道多了醇厚少了澀，煮的時間要恰到好處。喝油茶必須配以各種佐食的小吃。這家店號稱集合了桂林10來個縣的野味，確實(shí)好吃，晚上很多顯貴去。

地址 麗君路35號

 

【 憶咖啡 】

一間好的咖啡館，未必非要多有名，但他要有自己獨(dú)特的風(fēng)格，直指人心底情懷。如果你一個人來這里，踱步在180度的觀景露臺上，溫暖的陽光穿透云層，灑在身上，舒倘、漫長，把天地間一切空虛盈滿，一個人也不是孤身一人了。

 

美景如斯，又怎少得了美食相襯。餐廳的牛扒做得相當(dāng)入味，是來這里就餐的食客們比較青睞的菜肴之一。相信這里的牛扒，定能在您的舌尖，綻放出精彩。

除了美味的牛排，這里更是咖啡與自然、與藝術(shù)的復(fù)合空間憶咖啡并不以自己賣的是精品咖啡為傲，而是—好喝的咖啡。

 

地址：濱江路11號（維也納酒店象山店6樓）

電話： 0773-2259977

營業(yè)時間：10:00-凌晨01:30

 

 

【 和咖啡 】

 

以原木色為主色調(diào)的西餐廳，別致的屋頂，純正的原木，點(diǎn)綴著各色的七彩燈，配上淡黃色燈光，古典的沙發(fā)座椅，碰撞中有和諧，時尚簡約文藝。

現(xiàn)磨咖啡和牛奶的經(jīng)典混合，簡單而不復(fù)雜，絲滑的口感加上醇厚的奶香，也許這就是只有咖啡和牛奶給人帶來簡單卻又難以忘懷的感受。

 

地址：七星區(qū)普陀路悅璟酒店1樓

電話：0773-2216588

營業(yè)時間：10：00～24：00

 

 

【 Papolle帕博 】

 

當(dāng)悅動的音符飄進(jìn)耳畔，在昏黃的燈光搖曳下，這里的一切似乎已與外界隔絕，簡單的裝修，皮質(zhì)的沙發(fā)，精致的餐具，讓你無法忽略這兒的優(yōu)雅與奢華。這就是位于百悅酒店里，一家以法式浪漫為主題的餐廳——Papolle帕博法餐。

 

來帕博一定要吃他家的鵝肝、生蠔以及和牛。鵝肝來自法國，微微香煎，味道濃郁、口感細(xì)膩，搭配面包一起吃口感更豐富。

電話：0773-5600700

地址：桂林金雞路1號百悅酒店大堂右側(cè)帕博法餐

 

 

【 韓苑 】

 

桂林大大小小的韓國料理店開了很多，但這家小店卻有種小而美的感覺，不會很嘈雜，挺小的一家店，氛圍蠻好的，服務(wù)態(tài)度很好。泡菜卷飯好吃。

韓式大醬湯，豆瓣醬的香味很濃，咸香味很是下飯。牛肉石鍋飯有點(diǎn)干，配個湯剛好是一個人的飯量。

 

 

【 帕帕珍味 】

 

隱藏在湖光路非常精致的一家小店，環(huán)境文藝清新，難得的是靜謐。

 

雖身處繁華鬧市，你卻不會受到車流、人聲的叨擾。是一家很適合下午消磨時光的店。

 

電話：0773-3639633

地址：湖光路1號

 

 

【 愚人碼頭 】

 

這是一家很適合曬太陽發(fā)呆的餐廳，二樓臨江的露臺視野非常開闊，空氣清新。

他家的美食都是臺灣風(fēng)味，鹵肉飯的口感很好，鹵汁濃稠，將鹵肉和飯拌起來，飽滿的米粒與油香的鹵肉混合在一起，一口下去濃香四溢，還減什么肥？

 

電話：0773-2580800

地址：桂林市濱江路12號（象山傳奇3號入口左側(cè)）

 

 

【 伊味軒 】

 

也是一家小店，主營日式拉面，店長是個很溫和的歐吉桑，曾在日本待過多年，手藝十分出眾，親手做的日式拉面汁濃湯厚，非常好吃。

 

他家的餃子也很推薦，外皮酥脆餡汁美味，皮薄薄的，里面的餡是用肉泥做的，還有點(diǎn)馬蹄，咬一口軟脆兼有，還可以看到餃子里面飽滿多汁的肉餡。


地址：文化宮富城商廈后門旁

 

 

【 菊櫻精致料理 】

 

裝修是純?nèi)帐胶惋L(fēng)，有品位的深色調(diào)，店里的掛畫和音樂都遵循日式風(fēng)味，一個人去的話，2人間的小包廂剛好合適。

各式日料都很可口，基本沒有雷區(qū)，你要做的就是敞開肚皮吃~

聯(lián)系電話：0773-2259966

地址：象山區(qū)濱江路11號維也納酒店一樓

營業(yè)時間：11:30-14:00  17:30-02:00

 



【 蕎麥香延吉冷面 】

這家朝鮮料理店在步行街北海道養(yǎng)生會所后面，轉(zhuǎn)過一條小巷子在從樓梯口上去，到達(dá)二樓找到這家店，一下從炎炎夏日到?jīng)鏊瑴剀暗男〉昀?，有一種尋到珍寶的感覺。

涼面經(jīng)過改良后更適合桂林口味，甜咸甜咸的還有黃瓜的清香，夏天吃非常清爽。

電話： 0773-2881917 18978689419

地址：正陽步行街20號(北海道養(yǎng)生會所后面巷子內(nèi))

 

 

【 綠格斯 】

 

落地玻璃窗外樹木成林，傍晚時分看出去讓人覺得蕭然而靜寂，安寧的氣氛甚好。這里是酒吧、是咖啡吧，也是格調(diào)小餐廳。

他家的超濃香辣油拌飯一定要吃，香甜的白米飯+特調(diào)牛肉醬+辣油，再打上一個生雞蛋，用米飯的余溫把雞蛋拌熟，這一口濃郁，好吃到忘記一切。

電話：15207732870

地址：輔星路8號（彌撒酒吧旁）

營業(yè)時間：11：00—21:00

 

 

吃完正餐咱還想吃點(diǎn)甜品的話，小編為你們精選幾家桂林冰品店，排名不分先后，想到哪家寫哪家了！

 

異果吧

 

不知道有沒有和小編一樣特別懷戀小時候吃的刨冰，現(xiàn)在桂林吃刨冰一先想到應(yīng)該是異果吧 ，不懂是不是桂林僅存的一家刨冰店。

相比小時候的刨冰，異果吧可以說是豪華版的刨冰了。用電動刨冰機(jī)打的冰粒，口感要更細(xì)膩一些。然后加上豐富的新鮮水果粒，小小的碗堆得高高的，分量很大，看起來很滿足的樣子，2個人吃完全夠夠的！還有她家的的水果撈味道也不錯，也是滿滿的水果。

地址：民主路 逸仙中學(xué)旁

 

 

 

貢茶

 

應(yīng)該是飲品店里算是數(shù)一數(shù)二的，比較出名的奶蓋系列，奶味特別濃特別香醇，每次去人都有點(diǎn)多，都要等位！

地址：

正陽店：正陽步行街鐘樓旁

書城店：桂林書城旁

 

 

 

心享茶

 

他家的招牌心享茶不錯，酸酸甜甜的，里面有很多水果，夏天喝很解暑！

地址：依仁路小木屋那一排

 

 

MANGO幫

 

新鮮芒果肉，香香甜甜很喜歡！大顆的芒果粒，口感也超好，超級冰，夏天吃很爽！

地址：依仁路小木屋那一排

 

 

 

我很懶

 

之前去萬達(dá)金街的時候喝過一次。也是鮮榨果汁系列，好像是不加糖的，原汁原味的純鮮果汁，甜度適宜，奶昔味道也不錯！貌似在東西巷也開了一家，小編暫時還沒去過！

地址：

萬達(dá)店：萬達(dá)金街1樓中間位置

東西巷店：東西巷負(fù)一樓風(fēng)情時尚街

 

 

 

滬上阿姨

 

喜歡她家的皇家荔浦芋頭奶茶，當(dāng)芋頭遇上奶茶，入口是滿滿的濃郁甜香之感，大塊的荔浦芋頭塊，芋頭蓉綿甜香糯，口感細(xì)膩，搭配香濃的阿薩姆奶茶，食后余味不盡 ，讓人久久回味。

地址：秀峰區(qū)漓濱路3號（九中斜對面，書市旁邊）

 

 

 

愛尚榴蓮

 

榴蓮尚品，兩團(tuán)新鮮的榴蓮果肉+濃郁榴蓮冰底，榴蓮味道濃郁，在加上紅豆，甜蜜的味道直達(dá)心底。冰底由新鮮榴蓮+純鮮奶打造，細(xì)膩濃郁，口感甜蜜香滑，雖然價(jià)格小貴，但是榴蓮的份量擺在那，吃完一大碗心里是滿滿的幸福感，值了~

 

地址：秀峰區(qū)尚水街牌樓入口旁

 

 

甜寇

 

個人覺得他家的綿綿冰還不錯，綿綿冰打得很細(xì)膩，奶香味甜，口感比較好。提拉米蘇的比較袖珍一份，下面是綿綿冰，上面是芝士餅和奶油疊加，造型不錯。

 

絕世超芒是店里人氣很高的一款，分量超大，一份夠三個女孩子吃了，下面是芒果味的綿綿冰，鋪上一層芒果，加上芒果果醬，芒果的香味很濃郁，絕對是芒果控不可錯過的一款。

地址： 文化宮路2-3號（文化宮進(jìn)門左手邊）

 

 

 

歇腳亭

 

主打臺灣風(fēng)味，他家的茶喝起來有個特點(diǎn)就是清新，甜度比較低，奶茶喝起來不膩，果茶系列很清爽，而且一杯超大，夏天喝超級冰爽解渴！

推薦：招牌手作珍奶、水果鮮霸、一顆萊姆紅、鳳梨達(dá)克瓦酥

 

地址：秀峰區(qū)文化宮吉米網(wǎng)咖樓下

 

 

爺茶

 

他家奶茶的甜度屬于偏淡的，沒那么甜，喝起來不膩。推薦白桃烏龍茶奶，剛開始喝覺得味道很奇怪，味道很淡很淡，多喝幾口之后卻覺得很不錯，剛?cè)肟谟幸环N清新的果香，喝到嘴里舌尖就感受到烏龍茶的醇香，喝下去之后口腔里充斥著濃郁的奶香，很有回味。還有他家的海鹽冰茶我也很喜歡喝，相對于甜度來說，這個茶的咸味比較突出，夏天喝很冰爽。

 

地址：文化宮金浦大酒店對面

 

 

 

戲茶園

 

桑葚烏龍茶酸酸甜甜的很好喝，港奶的味道很淡。茶比較一般，但是他家位置蠻好，閑著很朋友去那里坐坐還是很愜意的。

地址： 文化宮富城商廈A棟一樓(風(fēng)雨亭樓下)

 

 

徐阿姨甜品店

 

吃貨們口口相傳的徐阿姨甜品店，這家店我們也介紹過很多次啦，便宜實(shí)惠。如果在附近吃東西都會去買來杯也解饞，超愛的玉米糖水和菠蘿糖水！糖水用料都很真材實(shí)料，跟那種用糖精調(diào)出來的糖水還是有很大區(qū)別的，喝起來口感很清爽。

 

地址：樂群路從樂泰小區(qū)門口進(jìn)來左轉(zhuǎn)

 

 

茗草閣

 

說真的，桂林的茗草閣開了那么多家，但只有這一家是我覺得好吃的。他家的西米煮得很好，粒粒透明很彈，椰汁味道椰香味濃，入口清甜，所以椰汁西米龜苓膏我是吃的較多的。馬蹄龜苓膏很清爽，但這時就吃出龜苓膏的苦味來了，夏天吃吃還是很不錯的。

 

地址：樂群銘記燒臘旁

 

 

 

周瘋子奶茶

 

抹茶產(chǎn)品系列的很喜歡，味道很足，奶油很好吃！

萬福廣場店

地址：凱風(fēng)路92號萬福廣場2樓(重慶德莊火鍋斜對面)

聯(lián)達(dá)廣場店

地址：環(huán)城西一路大摩聯(lián)達(dá)商業(yè)廣場二樓(紙的時代旁邊)

 

 

 

小劉付酸奶

 

酸奶很多口味，但每次去還是點(diǎn)的水果。手工酸奶偏濃稠，口感還不錯，飽飯后來和一碗組消化。

地址：三多路與湖光路的交叉口處

 

 

DQ冰淇淋

 

DQ的明星產(chǎn)品“暴風(fēng)雪”系列，口味有幾十種，當(dāng)天我們點(diǎn)的是抹茶巴旦木和草莓香蕉，冰淇淋非常細(xì)膩濃稠，入口真的是很香醇很柔滑，口感非常好。

地址：凱風(fēng)路萬福廣場

 

 

阿福冰室

 

桂林貌似一下子多了好幾家冰室，阿福冰室就在貢茶旁邊，絲襪奶茶偏苦，但還蠻香的。

地址：步行街貢茶旁邊

 

 

梧州龜苓膏

 

一家專賣梧州龜苓膏的店，吃了好幾年了，味道一直沒怎么變。夏天敗火就得來吃點(diǎn)龜苓膏，偏愛椰汁的，蜂蜜的也不錯！

地址：三多路房產(chǎn)局對面

 

 

鐵西玉米糖水店

 

也是鐵西的老字號店了，人氣也蠻高，店內(nèi)產(chǎn)品種類蠻多的，偏愛綠豆沙，玉米糖水還是更喜歡徐阿姨家的。

 

地址：鐵西17中門口

 

 

梁大媽甜品

 

五谷雜糧是招牌喔，又有營養(yǎng)又好喝，豆腐花也不錯！?。?/span>

地址：百貨大樓通泉巷

 

 

豆花媽媽

 

以前一直很喜歡這家的豆花，好多料知道好滿足，感覺現(xiàn)在味道有點(diǎn)變了，她家的酸奶味道也還可以！

地址：建干路四中對面

 

 

后巷咖啡奶茶鋪

 

在棠梓巷里面，無意中發(fā)現(xiàn)的小店，以前很喜歡他家的絲襪奶茶，甜品吃過幾次味道也不錯！

地址：解放西路papa披薩后面